香港のおすすめハンバーガーショップはどこ？日本未上陸の人気バーガーなど

2019年4月26日2023年7月20日

香港でハンバーガー？と思うかもしれませんが、香港はここ数年ハンバーガーショップが一気に増え、いたるところでバーガーショップができています。

香港は欧米人も多い都市のため地元資本から海外資本まで様々な企業が嗜好を凝らした形態で香港に進出しているので、どこに行こうか迷うと思うので、今回は私のお勧めバーガーショップ5店舗を紹介します。

それぞれ特徴が違っているので参考にして下さいね。

香港のおすすめハンバーガーショップ

日本未上陸「FIVEGUYS」

香港で一番ホットなバーカーショップといえば湾仔にある「FIVEGUYS」。

店内には冷蔵庫がなくオーダーが入ってから作るためフレッシュなバーガーが食べられるということでアメリカでも大人気のショップです。ヘルシー志向のオバマ元大統領もホワイトハウスの近くのFIVEGUYSに通い話題になりました。

香港の店舗は一つしかなく週末のお昼は少し並ぶ必要がありますが、割とすんなり食べることができます。

パテがジューシーでトッピングなど自分で選ぶことができるサブウェイスタイルです。ポテトも冷凍ではないのでホクホクでとても美味しいですよ。ドリンクはドリンクバーになっています。また入口に絶妙な塩加減のピーナッツが置いていて無料で食べることができますのでお忘れなく。

◆お店情報

住所：湾仔莊士敦道60號地舖
行き方：湾仔駅B2 出口から徒歩約7分
営業時間：11:00 – 22:00

香港には全部で9店舗あります。尖沙咀K11MUSEAの店舗や、銅鑼湾タイムズスクエアの向かいの店舗、セントラルの店舗は観光する際に行きやすい場所にあります。

手作りにこだわった熟成肉バーガー「Butchers Club」

香港在住の欧米人にファンが多いこちら「Butchers Club」。あのミシュランガイドで”香港のベストバーガー”と言われた実力のあるお店です。牛まるごと一頭買いをし、高品質の熟成肉を使っているのが人気の秘密です。

こちらはパテを事前に作り置きせず、注文ごとに肉を焼いているのでフレッシュです。また添加物は一切加えておらずバンズやポテト、調味料に至るまで全て自家製。欧米人が好きなわけですね。

通常メニューとは別に注文するところにQRコードがあり、それをスキャンすると裏メニューを見ることができます。はじめからメニューに付け加えていてほしいところですが、そんなワクワクさが人気だとも思われます。

◆お店情報

住所：

尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G34-35舖
灣仔蘭杜街2號麗都大廈10號地舖
鰂魚涌華蘭路12號惠安苑地下（※スポーツ観戦できます）

高級ビーフを使ったパテが人気「BEEF & LIBERTY」

オーストラリアのタスマニア地区で放牧された高級ビーフ100％使用したハンバーガーがこのお店の自慢。一番人気はベーコンチーズバーガーですが、ビーツや豆のペーストを揚げたものをサンドしたベジタリアンバーガーもとても人気があります。

店舗は中環（セントラル）と赤柱（スタンリー）、そして最近香港の空港内にもできたので帰国前に食べてもいいですね。

◆お店情報

住所：

中環蘭桂坊德己立街32號加州大廈3樓
赤柱佳美道23號赤柱廣場地下G04號舖
香港国際空港内

56年間変わらない味「時新漢堡飽」

www.instagram.com

地元のバーガーで一番有名なのは時新バーガーです。1963年創業でマクドナルドよりも歴史のあるお店です。1日1000個も売れるバーガーとして香港の雑誌にもたびたび登場。しかし、昨年移転をし、日本人も多く住むマンション半島豪庭（ロイヤルペニンシュラ）の前からワンポワ駅の近くに変わり、またお店の名前も変更しています。変わらず素朴な病みつきバーガーを頂くことができるので、地元の人にも香港在住日本人にも人気です。

◆お店情報