これから暑くなる香港の街歩きにはタピオカミルクティーがピッタリです!
そんなタピオカドリンク、実はカスタマイズができるため、注文方法は簡単そうで簡単ではありません。何のカスタマイズができるかだけでも覚えておきましょう!
またカスタマイズしない場合は、氷が異常に多い甘いドリンクになってしまう可能性もあるので、「甘いものが得意ではない方」や「たくさんドリンクを飲みたい」にはカスタムがお勧めです。
ここではどんなカスタマイズができるのかなど注文の流れや、私がお勧めしたい”甘ったるくなく最後まで美味しく飲めるタピオカ”の注文方法を紹介したいと思います。
香港でタピオカミルクティーを飲もうと考えている方は必ずチェックしてくださいね。
↓最新の香港タピオカミルクティーのお店まとめています。
https://www.bigomagazine.com/hk-bubbletea/
香港でタピオカミルクティーをカスタムして注文してみよう
台湾や日本でタピオカミルクティーを注文すると、「甘さは?」「氷は?」と聞かれることが多いですが、香港ではこういったことをあまり聞かれません。そのため自分からカスタムすることを言わないとお店が決めた氷の多い甘いだけのドリンクになります。
レギュラーの甘さと氷でも問題ないのですが、日本人からすると甘く感じる場合が多いので、できる限り注文するときにお金払う前に必ず言いましょう!
タピオカミルクティーの注文の流れ
- ドリンクを選ぶ
- サイズを選ぶ
- ホットかアイスを選ぶ
- 【冷たいドリンクの場合】氷の量を選ぶ
- 甘さを選ぶ
- 【追加したい人のみ】トッピングを選ぶ
- お持ち帰りかそのまま飲むかを選ぶ
ドリンクを選ぶ
タピオカミルクティーは「珍珠奶茶(Milk Tea with PearlsかBubble Milk Tea)」です。ほとんどが一種類しかないのですが、お店によっては2種類(牛乳or粉ミルク)のタピオカミルクティーが存在する場合があるので要注意です。
牛乳を使用しているミルクティーは「珍珠”鮮”奶茶」で新鮮なという意味の”鮮”が入ります。気をつけましょう。
サイズを選ぶ
お店にもよりますが、SMLの3種類があります。1人で飲むなら「S」サイズ、シェアするなら「M」以上でいいかと思います。スタバのようにお金を払う所に大きさのカップがあるので参考にしたらいいかと思います。
ホットかアイスを選ぶ
タピオカミルクティーというとアイスドリンクのイメージですが、実はホットにすることも可能です。熱いドリンクに入ったタピオカはもっちもちなので、冬はホットをおすすめします。
どちらかというと苦手だったタピオカ、香港で美味しくて感動した!!!な話をしていたら、ランチ後春水堂に連れてってもらいました。 さらに美味しくてやばい。ホットタピオカはまりそう笑
— acha (@acat3) 2014年4月28日
冷たいドリンクの場合は氷の量を選ぶ
氷の量が選べるのは女性によってはとても嬉しいサービスですよね。
お勧めの量は、夏だと70%、寒いときは25%です。氷の量が少なくてもその分ドリンクは入れてくれるのも嬉しいポイントです。(日本のゴンチャは氷ゼロの場合は70円追加)
100% | 正常 | Full Ice |
---|---|---|
70% | 少冰 | Less Ice |
50% | 半冰 | Half Ice |
25% | 微冰 | Quarter Ice |
0% | 去冰 | No Ice |
※レジには氷の量の表が貼られていますので指さしで指定しましょう
甘さを選ぶ
香港でも台湾でもタピオカミルクティーは基本とても甘いです。おすすめは甘さ50%か70%です。甘いのが苦手なかたは25%か0%がお勧めです。
100% | 正常/全糖 | Full Sugar |
---|---|---|
70% | 少糖/七分糖 | Less Sugar |
50% | 半糖 | Half Sugar |
25% | 微糖 | Quarter Sugar |
0% | 無糖 | No Sugar |
※レジに必ず選ぶ甘さの表が貼られていますので指さしで指定しましょう
『・香港のタピオカ〜〜🥰
甘さ選べたので甘すぎなくて
最高だった。。
・アトラクションの3Dメガネ!
・一人でも撮ったやつ!』かわいい😎
Juice=Juice 「長 宮崎由加」
⇒ https://t.co/Z7Xm6nps6U pic.twitter.com/gowlqsGoeD— cheesecake (@cheese22776633) 2019年3月29日
【追加したい人のみ】トッピングを選ぶ
色々なトッピングを入れることができます。タピオカ好きは追いタピオカ(タピオカダブル)をする人もいますが、私は日本にない”仙草ゼリー”がおすすめです。”仙草”は漢方が入っているので少し苦みがありますが、甘いスイーツとの相性がよく、身体にもいいですよ。
またミルクティーがあまり好きではない方は、ドリンクはミルクティー以外のお茶やフルーツティーにし、ここでタピオカをトッピングしてもいいですね。
◆知っておくと便利な単語/漢字
- タピオカ:珍珠
- ココナッツゼリー:椰果
- コーヒーゼリー:咖啡凍
- 漢方のゼリー:仙草凍
- アロエ:蘆薈
- ミルクフォーム:奶蓋
お持ち帰りかそのまま飲むかを選ぶ
ほとんどが飲み歩きをする方が多いので、店員さんから聞かれることはあまりないですが、丁寧な店員さんの場合は、お持ち帰りかどうかを聞いてくる場合があります。
お持ち帰りというと袋に入れてくれますが、台湾では袋代がプラスされるので気をつけましょう。(※香港ではドリンクの場合は袋代はいりません。)
黒糖タピオカドリンクはカスタムができない?
The Alleyや幸福堂など現在世界的に黒糖タピオカドリンクが流行っていますが、この飲み物は甘さは決まっているので、変更ができない場合が多いです。ただ、お店によっては氷の量は決めることができるので、氷を少なくしたい人は注文の際に行ってみましょう。(※香港のThe Alleyは氷の量は変更できませんでした)
香港タピオカミルクティーのカスタム方法まとめ
タピオカミルクティーに限らずドリンクスタンドはカスタムが可能です。ベースとなるティー、ホット・アイス、ドリンクの甘さや氷の量、トッピングの追加など、お好みに合わせて様々な組み合わせが楽しめます。
バリエーション豊かなカスタマイズで、香港の街歩きをしましょう!
コメント