※2019年7月に閉店しました。
香港島は欧米人が多く住んでいることもあり、日本よりもオーガニックやロー（Raw）フード、ビーガン（ヴィーガン）カフェ・レストランがとても多いです。
今回はそんなたくさんあるレストランの中でも香港で一番人気の「Grassroots Pantry」をご紹介します。ビーガン・ベジタリアン・グルテンフリーメニューが豊富で、香港のオーガニック料理の先駆けレストランとも言われており、数々の食に関する賞を受賞している実力派のレストランです。
香港の観光スポットからも近いので、ベジタリアン・ビーガンの方、香港グルメに飽きた方、ヘルシーな物が好きな方、グルテンフリーの食生活をしている方以外の方にもとてもおすすめのお店です。
セントラルのビーガンカフェはこちら
https://www.bigomagazine.com/hk-sweetpeacafe/
香港人気オーガニックレストラン「Grassroots Pantry」はどんなお店？
ほぼすべてがビーガン・ベジタリアン・グルテンフリーメニュー
Grassroots Pantryは、ビーガン・ベジタリアン・グルテンフリーメニューを多く扱っています。ビーガン・ベジタリアンレストランというと、一部のメニューだけが対応していていて、メニューの多くが通常食材を使っている、というお店がありますが、こちらは98％がビーガン・ベジタリアン・グルテンフリーメニューです。
メニューが分かりやすい
メニューにはベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのマークが分かりやすく記載されており、オーダーしやすいです。
写真ではなく絵のメニューで何が入っているか分かりやすいのも女子受けするポイントかもしれません。
食材にもこだわっている
色んな国に影響を受けた健康的で栄養価の高い自家製フードが自慢。自家製のギリシャヨーグルトはとても人気です。遺伝子組み換えを行っていない食材や地元の有機食品を使っているのも個人的にはとても嬉しいポイントで、提供されるものすべてが安心してできるお店です。お店のインスタグラムには実際に地元の有機栽培をしている畑に行っている様子などがアップされています。
またこうした食材や活動を行っているので、最近行われた「T.Dining Award Top 20 Best Restaurants 2018」ではSustainability部門で賞を受賞しています。
※Sustainabilityは直訳すると「持続可能」という意味ですが、簡単に言うと、”環境や社会にやさしい”という意味です。
メニューが豊富
カラフルなサラダボール、チアシード入りのパンケーキ、塩麴をつかった野菜炒めのベーグル、ローカカオ、クコの実などヘルシーなものが多いので、どの時間帯に来ても満足いくメニューがあります。カクテルもあります。
味も美味しい
Grassroots Pantryのオーナー兼エグゼクティブシェフのPeggy Chanさんは香港のフォーシーズンズホテルや東京のペニンシュラで経験を積んだ実力派。美味しいだけではなく、盛り付けもとても綺麗なので女性客が多いイメージです。
美味しいだけではなく、盛り付けもとても綺麗なので女性客が多いです。
立地がいい
観光スポットの多いセントラル（中環）Hollywood Road（ハイウッドロード）にあります。お店の近くにはヒルサイドエスカレータや元SMAP香取慎吾氏の壁画やパワースポットのお寺”文武廟（Man Mo Temple）”もすぐです。
◆住所
108 Hollywood Rd, Sheung Wan
| 住所 | 108 Hollywood Road,Central (中環荷李活道108號) |
|---|---|
| 行き方 | 中環駅D2出口より14分 |
| 電話番号 | 28733353 |
| 時間 | 09:00 – 23:00 |
◆行き方
地図上では上環駅から行く方が近いですが、急な階段を登るため、行きは中環（セントラル）駅からお店に向かうことをおすすめします。
中環（セントラル）駅D2出口を降り、ヒルサイドエスカレーターに向かって下さい。ヒルサイドエスカレーターで一番上まで登ると”大館”の入り口が見えるので、そのまま右に進み、一旦エスカレーターを降ります。降りると前は坂道ですが、そこを登らず、後ろを向くとハリウッドロードがあります。そのハイウッドロードを左に曲がり、約500m（6～7分）ほど歩くと左手にお店がでてきます。
香港の人気ビーガンレストランGrassroots Pantryのまとめ
メニューのほぼすべてが、ビーガン・ベジタリアン・グルテンフリーという健康的な料理がいただけるGrassroots Pantryは、香港在住の欧米人だけでなく日本人にもとても人気です。
また食材にこだわっている上、美味しいので、ベジタリアンでない方もきっと満足できるレストランなので、セントラルの観光のときによってみてくださいね！
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